星期二, 4月 14, 2009

食用百合也有春天

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用家裏的食用百合種的,好像產地是日本??
鱗莖外圍肥大的部份,已經吃掉了,留下只剩幾瓣的中心種下。
所以,不知它是什麼品種,但是快要開花了。
它小株時,葉子很像細葉百合,但是很茂密,像雞毛撢子。

所謂的食用品種百合,一般花的表現不是重點,重點是有肥肥的鱗莖球球。

如果,香水百合,花大且香,來花量又多,若還能有肥肥可食用的球,那真是美夢成真丫~~~

不過也有種說法,說所有品種的百合,鱗莖都是無毒可食用的,只是有些品種的鱗莖長的不肥大,可能種多年,還是很瘦小或帶苦味之類的異味,所以不具食用的經濟價值。再聽說,百合的花好像也能食用,我喜歡種能吃的東西,美美的睡蓮、茉莉,賞完花就泡成花茶,挺好的。

剛變色時,有點像萱草--金針花。

嚴格來說,今年是我當百合新手的第一年,無知新手種下的鱗莖,沒有爛掉化為春泥,應該是僥倖,不過,食用百合應該很高興逃過一劫。

雖然是食用品種,但是百合乖乖開花了,我總不好意思把它開挖吃掉吧,所以,我個人覺得,它是個非常明智的百合,如果它的花色讓我很滿意,我還打算幫它繁衍子孫,我們是互利共生的系統丫~~

終於大開,花色很是令人驚豔,是個橘子雀斑小姑娘

網路上的圖鑑看來看去,只知它是某種卷丹。不是----「大花卷丹」,因為葉子不同,不過花很像,所以還是身世不詳。

在鄰居三杯雞的香味包圍下,我覺得它沒有任何香味

家裏這顆百合,原本就是買來吃的,所以大約是:吃七成,種三成。因為鱗莖被迫減肥,所以來花量大減,只來了兩朵。有網友買來就直接種下,聽說一抽兩個花梗,一梗來花十數朵,很是驚人,還有網友把數顆種成一排,那圖,只能用花海來形容,看過之後才知當我家的食用百合應該很委屈吧。

百合冰球,原本是大忌,因為冰過,百合可能以為自己快死了,就會不顧一切,試著要快速繁殖下一代,會耗盡自己生存的養份,試著開花結果,若開完花又沒結成果子,又遇上夏天的休眠期,它可能就油枯燈盡、一睡不起、花間蒸發。

不過,買來吃的生鮮品,有誰家不冰的,它在我家過的日子,當然是冰過的。買回家時,好幾球一起裝在塑膠袋裏,包在厚厚的細細木屑裏,菜販交代要放冰箱。

買好幾球比較便宜,可一時也吃不完,只好每次只撥下此次要吃的量,剩下的球球,再埋回木屑裏,密封放回冰箱,所以不只冰,還冰了好幾回。

不知是不是因此,它早早就知道要把能源集中到中心,所以我一種就成??
不過,我可沒有把它冰到長芽才去種,木屑包著,好像不會長芽。
某次,吃到只剩心,就試著把它拿去種。

球小小,又開花,可是完全符合「命中註X」的要素,不過還是讓我們祈禱它能活下來,因為它的花真的很美,掛了可惜丫~~~

來個卷的很完美的背影圖。

4 意見:

匿名 提到...

請問哪裡買得到?大概多少錢一顆球?

kathywendy 提到...

http://www.tbg.org.tw/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=46&topic=885&start=120&show=0
菜市場可買到,在台北的市場一顆要150元左右。請參考上頭連接。

匿名 提到...

請問一下 照片可以引用嗎

Unknown 提到...

請問花徑多大����

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